1. Home
  2. Gezond eten

Categorie: Gezond eten

Ijzertekort

Voor veel mensen is het herkenbaar; je bent futloos, soms zelfs duizelig. Dan kan er sprake zijn van ijzertekort. Waar dient ijzer voor? Ons lichaam heeft naast vitaminen ook mineralen nodig. Ijzer is daar een…

Gezond eten
Kaki, goed bij caroteen tekort

Kaki, goed bij caroteen tekort

Deze oranje vrucht is in Nederland nog niet zo heel bekend. Maar daarom zeker niet minder smakelijk! En daarbij o.a. vanwege de grote hoeveelheid b-caroteen ook nog eens erg gezond. Persimmon De kaki is een…

Gezond eten
De cactusvijg; goed bij vitamine-A tekort

De cactusvijg; goed bij vitamine-A tekort

De cactusvijg is een eivormige vrucht van 7 tot 10 cm groot. De weerhaakjes op de schil kunnen blijven steken in je huid en ontstekingen veroorzaken. Dus geen vrucht om zonder handschoenen aan te pakken.…

Gezond eten
Selenium en Zink tekort

Selenium en Zink tekort

Lange tijd hebben we gedacht, dat we voldoenden vitaminen, mineralen en spoorelementen binnenkrijgen, wanneer we maar gezond genoeg eten. En er zijn veel mensen die dit nog steeds denken. Maar is dit ook zo? Selenium…